Nadýchaný hrnečkový perník
Dlouho, ale opravdu dlouho jsem hledala nějaký recept na klasický perník, který by po upečení a ještě pár dní byl krásně vláčný. Všechny recepty, které jsem doposud vyzkoušela, byl perník vždy suchý a nechutnal mi.
Tento recept na krásně vláčný a nadýchaný perník jsem našla někde na Instagramu. Bohužel si už nepamatuju, kdo je autorem 😕, ale i tak vám ho sem napíšu. Od té doby, už jiný nepeču 🙈.
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vajíčko
- 1 kypřící prášek do perníku
- 1 vanilkový cukr
- 2 PL kakaa
Postup:
- Všechny suroviny smícháme dohromady a hezky promícháme ve vláčné těsto.
- Plech vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou.
- Dáme péct na 170° na 20 minut.
- Až perník vychladne můžeme posypat moučkovým cukrem 🤗.
Co vy a hrnkové recepty? Já osobně podle nich peču nejraději 🤗.
Mohlo by se vám také líbit
Nekynuté tvarohové šátečky
Koblížky s ocásky
10 Comments
Barborah
Vypadá výborně, perník mám moc ráda, i když jsem ho už celkem dlouho nedělala, akorát teď o víkendu jsme s přítelem pekli klasické vánoční perníčky a jsou také moc dobré 🙂
Jájuška
Ještě mám teda na perníku ráda takovou tu citrónovou (bílou) polevu, ale zatím se mi nikdy tak nepovedla 🙈. Tak to je dobře, že se vám povedly 🎄🙂.
Smile Thess
Vypadá to krásně 🙂
Jájuška
Děkuji 🙂
WantbefitM
Moc se ti povedl! Já už teda perník dlouho nepekla 🙈 mám recept od maminky, na který nedám dopustit. Ale radši mám gramazove recepty, pak se ti nestane, že máš větší hrníček či něco podobného 🙂
WantBeFitM
Jájuška
Děkuji 🤗. Jooo to je pravda nu.. Mě osobně se podle těch hrnkových peče nejlíp, ale někdy určitě moučníky atd je lepší péct podle gramáží… 🙂.
Jana
Mám dost podobný, ne-li stejný recept. Až na to, že se snažím dělat zdravější variantu..takže špaldová mouka, med a tak 😀 Miluji perník a kupodivu ten má rád i přítel 🙂
Jájuška
I ve zdravější verzi věřím, že bude moc dobrý 😊. Přítel taky moc není na moučníky, ale perník, štrůdl a cokoliv s mákem nikdy neodmítne 😊.
Ta ukecená
Naše babi vždycky dělala naprosto dokonalý nadýchaný a vláčný perník. Už dlouho nedělala, tak je čas jí poprosit. I když teď na Vánoce bude všeho sladkého tolik, že je to asi zbytečné. 😀
Každopádně recept si ukládám, až budu konečně žít někde, kde bude i prostor na pečení, tak ho třeba vyzkouším. 🙂
Jájuška
Recepty babiček byly vždy nejlepší, škoda že jsem si dříve taky o nějaké neřekla 🙂. Ulož a snad ho i brzy vyzkoušíš 🤗.