Koblížky s ocásky
Když jsem byla malá, tak moje mamka dělala koblížky s ocásky. Jako malé mi strašně chutnaly a fascinovaly mě i ty ocásky.
Je to pár dnů, co jsem na ně dostala strašnou chuť. Poprosila jsem mamku jestli by mi nenašla recept. Mamka mi recept našla a já mohla koblížky s ocásky udělat.
Ingredience:
- 25 dkg polohrubé mouky
- 1/8 l mléka
- 5 dkg rozinek
- 2 vejce
- 1 PL moučkového cukru
- trochu soli
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- olej na smažení
Postup:
- Všechny uvedené suroviny ve šlehači dobře prošleháme ve vláčné těsto jako například na lívance.
- Pak kávovou lžičkou vykrajujeme (nabíráme) kousky těsta a házíme je opatrně do vyšší vrstvy oleje (já je smažila ve friťáku).
- Při smažení obracíme stále dokola a kobližky smažíme do zlatohněda.
- Usmažené kobližky jsem pak položila na ubrousek do misky a nechala vychladnout. Poté je můžete pocukrovat moučkovým cukrem.
Pokud máte rádi koblihy, jaká je vaše oblíbená náplň? Já mám nejraději ty s ovocnou marmeládou (tou červenou) 🙈😊.
14 Comments
WantbefitM
Jéé koblížky s ocásky vidím prvně! 😀 Já teda miluju koblihy s čokoládovou náplní nebo pudink. Ovocné moc nemusím. Přiznám se, že tohle radši doma zkoušet nebudu, jinak bych je snědla na posezení, jak se znám. Kór když tam jsou rozinky, který mám moc ráda 🙂
WantBeFitM
Jájuška
Tak to já to mám zas přesně naopak, nejsem vůbec čokoládová a raději mám ty ovocné 😅. Joo, jen co jsem je udělala, tak do večera už nebyly – mizí opravdu rychle, protože jsou akorát tak do pusy 🙈.
Tereza
Tak y vypadají úplně roztomile! 🙂 Já moc na klasické koblihy nejsem, ale mám ráda donuty a třeba i teď takové ty obří ze specializovaných prodejen, kdy mají všechnymožné polevy z lotusek, oreo, kinder atd. 😀
Jájuška
Viď 🥰, jako malá jsem je měla strašně ráda, a dodnes se to nezměnilo 🙈. Donuty jsou na mě zase až moc sladké 🙈, ale některé polevy vypadají fakt láákavě.
Mraky knih
Kobížky s ocásky, to vypadá dobře 🙂 Už dlouho chci vyzkoušet klasické koblížy, tak pročklidně nezačít rovnou těmihle 🙂
Jájuška
Doporučuji všema deseti! Jen pozor, mizí opravdu rychle 😅, takže je lepší je udělat z větší dávky 🤗.
Petra
Ježuš,tak tohle je tak roztomilá mňamka! 😀 musím vyzkoušet! Děkuju za super recept.
Jájuška
To je, kolikrát mě pobaví i ty tvary, jak pak ty kobližky vypadají 😅. Určitě vyzkoušej 🤗.
Another Dominika
Vypadají roztomile 🙂 A překvapilo mě, že recept zní i celkem jednoduše 🙂
Jájuška
To je, opravdu na tom nic není a zvládne to opravdu každý 😊👩🍳.
Jana
Tak to je boží 😀 To jsem ještě nikdy neviděla ani nejedla. Skvělý nápad! A rozhodně mám ráda taky ovocnou marmaládu jako náplň! Nam, úplně jsem teď dostala chuť na koblihu 😀
Jájuška
Tak třeba je taky někdy vyzkoušíš a ochutnáš 🤗. Ovocná je prostě nejlepší! 😊
Alexandra
Toto je tak roztomilé. Aaah, milujem. Skvelý nápad, vidím to prvýkrát ale určite ho vyskúšam. Ja som čokoládová. Čiže aj náplň by som si dala čokoládovú, najlepšie nejakú nugátovú. Ach mňam, až sa mi slinky zbiehajú
xx Alexandra z 𝕄𝕊 𝔸𝕃𝕎𝔸𝕐𝕊 𝕃𝔸𝕋𝔼 / INSTAGRAM
Jájuška
Musím říct, že jsem je taky nikde neviděla, pamatuju si je z dětství 😉, no ještě že si mamka tenkrát ten recept vytrhla a založila 🙈😅.